自動穿串機是一款省時省力又省心的穿串神器
每逢燒烤時節,招工難成為燒烤行業的一大弊端。因為燒烤作業量大,多是在晚上作業,即便是付多出20%的薪酬,但從業人員仍是供不應求。
在xx燒烤一條街前發現,有五六家燒烤門前都貼出了招聘啟事,一些生意火爆的燒烤攤不得不白天黑夜的加班,在旺季的時候,根本每天都是四五個小時的休息時刻。
還有幾家燒烤店沒有貼招聘啟事,是生意欠好,仍是人員已經充足。隨便進一家店中了解狀況,發現店里的生意十分火爆,而作業人員也就六個人,兩個燒烤師傅,兩個送串的服務員、一個前臺收錢的,關鍵是穿串的也是一個人。記者發現一個很古怪的現象,這家燒烤攤不是像其他家燒烤店都是人工穿串,取而代之的是運用機器穿串,只見老板把提前切好的肉串放在模具里,在另一側擺上簽子,一按開關,不到幾秒鐘的時刻,十多串羊肉串就穿好了,這讓咱們感覺很別致。
比人穿串快、效率高百倍
王老板熱心的接待了咱們,“你們這是什么機器啊,怎么穿串這么快!崩习逍χf:“這個是自動穿串機,用來穿燒烤串的機器,這但是咱們店的鎮店之寶呢”“那這款機器好用嗎?為什么不用人工穿串呢?”繼續追問道。王老板無法的說道:“這不都是招不上人來嘛,即便是招上人來,要的薪酬又高,對于咱們燒烤攤來說但是一筆不小的支出呢!
這時老板拿出了穿串機穿出的肉串和人工穿串比照,只見人工穿的羊肉串巨細不一,又歪又斜,而機器穿的肉串巨細均勻,而且簽子都是從肉塊的中心穿出,比較整齊。
穿串好幫手 省時又省力,把肉和簽子放在指定的凹槽內,按下開關,十多串羊肉串就被穿好了,這真是一款省勁省力的穿串神器啊。據店老板介紹,自動穿串機采用先進的數字控制技術,將傳感器控制和氣動控制有機結合,徹底完成了主動上簽、主動穿串的全過程,不搓揉肉串,一次成型。機器也比較健壯,都是運用的食品級不銹鋼,健壯經用還安全無毒。而且機器體積細巧,不占空間,搬起來也是十分方便的。這個穿串機較大的優勢就是穿串速度快、無揉搓、衛生潔凈、口感好;不僅能穿肉串還能穿牛、羊、雞肉串、雞珍串、雞心串、雞脆骨等串制品。是一款十分實用的穿串好幫手。
現在用人費用太高,很多燒烤攤主正準備購置這樣一款自動穿串機。自動穿串機的出現,從根本上解放雙手,是燒烤穿串變得愈加簡單高效,以一款省時省力又省心的穿串神器。